향산화 작용과 눈 건강에 도움을 주는 블루베리

향산화 작용과 눈 건강에 도움을 주는 블루베리

안녕하세요. 부산 서면 강남비율성형외과입니다.

햇볕이 강해지면서 눈이 부시는 요즘

잦은 스마트폰 활용과 컴퓨터 모니터를

가까이 하게 되면서 눈 건강이 안 좋아지는 요즘

여러분들에게 좋은 음식을 알려드리려고 해요.

바로 블루베리인데요.

블루베리는 향산화 작용이 뛰어난 과일로

잘 알려져 있으며 신이 내린 과일이라고

인디언들이 부르기도 했다고 하는데요.

블루베리의 보라색을 내는 안토시아닌은

눈의 피로도와 예민함을 줄이고

야맹증을 예방하여 로돕신의 재합성을

촉진시켜 눈 건강과 더불어 노안을

예방하는데도 도움을 준답니다.

여기서 로돕신은 망막의 시각 색소로 불리며

이것이 부족할 경우 눈의 피로도가 증가하고

시력이 저하된다고 하니 블루베리가 정말

눈 건강에 도움이 된다는 걸 아시겠죠?

이와 더불어 위에서 얘기한 대로

블루베리는 향산화 작용이 뛰어나기 때문에

항암효과도 있으며 혈관을 튼튼하게 하고

노폐물 제거에도 도움을 주기 때문에

혈관 건강에도 도움을 주는 착한 과일이랍니다.

블루베리는 상온에 보관할 경우 비타민이

햇빛에 의해 손상될 수 있기 때문에

밀폐 용기에 키친타월을 깔아둔 상태로

냉장 보관해주는 것이 좋습니다.

블루베리에 붙어 있는 하얀 가루를

간혹 제거해야 된다고 알고 계시는데

이 성분은 과분이며 이것이 많을수록

더 달고 맛있기 때문에 이 성분이 사라지지 않도록

살짝만 물에 헹궈서 먹는 것이 좋습니다.

우리 모두 블루베리 많이 먹고

눈 건강도 지키고 혈관 건강도 챙기고

일석이조의 효과를 누려보아요!

또 유익한 건강 정보를 가지고

돌아오도록 하겠습니다.

이상 강남비율성형외과였습니다.