안녕하세요.강남비율성형외과입니다. 음식에도 서로의 궁합이 있다고 합니다. 같이 먹으면 맛이 더 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋고질병을 물리치는 힘도 기를 수 있습니다. 따라서 오늘은 음식 궁합에 대해 알아보겠습니다. 사과와 포도 사과나 딸기류에 있는 항산화 물질인 케르세틴이라는 플라보노이드는호흡장애와 특정 암을 퇴치하고 기억력을 좋게 해줍니다. 특히 다른 플라보노이드인 카테킨을 함께 섭취하면 혈전을 방지하고심장건강을 지켜주므로 카테킨이 틀어 있는 포도와 사과는 궁합이 좋습니다. 강황과 후추 카레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨 예방 등 몇 가지 효능이 있습니다. 특히 후주와 함께 사용하면 생물학적 이점이 더 충분히 발휘된다고 합니다. 구운 고기와 로즈마리 구운 고기나 스테이크를 먹을 경우 발암물질..